Corso di cucina giapponese

Marettimo Residence organizza in esclusiva per i suoi ospiti un corso pratico di cucina giapponese che si svolgerà nella 3° e 4° settimana di maggio negli ambienti del residence.

CORSO DI CUCINA GIAPPONESE


1° lezione “GLI ALIMENTI E GLI UTENSILI DELLA CUCINA GIAPPONESE”

Impariamo a conoscerli cucinando la cena giapponese tradizionale.

2° lezione “ IL SUSHI E IL SASHIMI”

Impariamo a cucinare alcuni tipi di Sushi e Sashimi.

3° lezione “LA TEMPURA E GLI STUZZICHINI”

Impariamo la tecnica per friggere bene la “TEMPURA” e si cucinano i piatti da consumare con il sakè. ( come gli stuzzichini )

4° lezione “LA PASTA GIAPPONESE”

Impariamo a cucinare l’Udon e paragoniamolo ad altri tipi di pasta giapponese

5° lezione “ L’OBENTO”

( Lunch Box ) Studiamo la tecnica della disposizione dei vari piatti in una scatola.


Insegnante:
cuoca giapponese Mayumi Sunagawa
Sede del corso:
Marettimo Residence
Orario lezioni: dal lunedì al venerdì dalle 17 alle 20; cena con i piatti preparati bevande comprese alle 20.

Costi: 150 euro per 5 lezioni per una persona compreso tutti gli ingredienti e la cena.